Lunedì 11 febbraio 2019 alle ore 20, al Palazzo della Luce in via Bertola 40 a Torino, torna la “Cena delle comunità” organizzata da Madian Orizzonti onlus e animata, come di consueto, dallo spirito di condividere una serata e la cena con amici e amiche che appartengono o frequentano le Comunità o le Associazioni che si prendono cura di chi fa più fatica a vivere.
I piatti saranno preparati da Stefano Fanti (chef Ristorante del Circolo dei Lettori di Torino) e Steven Lazzarin (chef Le Ramin-e di Torino) a cui quest’anno si aggiungono gli antipasti dello chef Marco Valente (VaSté Bistrò Valente catering) e ritorna il dolce della chef Anna Maria Tamasco (TE.MA.FOOD di Carmagnola). Come negli altri appuntamenti, si mangerà insieme e ci si alzerà a turno per servire gli ospiti.
Per prendere parte alla serata, si può scrivere a info@madian-orizzonti.it oppure telefonare allo 011/539045. La spesa da sostenere è di € 25 (per la propria cena) + € 25 (per la cena di un amico povero).
Il Menu della serata prevede:
Insalata russa
Insalata di pollo, puntarelle e melagrana
La Panissa di Steven – tortino di panissa con ragù d’anatra e verza
Cappello del prete “cotto al cucchiaio” con pignoletto rosso
Zuppa inglese e crostata di mele cotogne