La mostra “Microrganismi Straordinari” (21 maggio – 16 giugno 2019), allestita in piazza Vittorio Veneto a Torino, è organizzata nell’ambito del progetto “Microrganismi in Mostra” dal Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi (DBIOS) e dalla Mycotheca Universitatis Taurinensis (MUT) dell’Università degli Studi di Torino, in collaborazione e con il contribuito di Fondazione CRT e l’European Culture Collections’ Organization (ECCO) e sostenuta da Regione Piemonte.
L’esposizione, ideata in occasione del XXXVIII meeting di ECCO, raccoglie le immagini scattate presso diverse collezioni di microrganismi italiane ed europee. L’intento è quello di superare il pregiudizio diffuso sui microrganismi, spesso associati solo a problemi per la salute, e sottolineare il loro ruolo cruciale per la vita e per il futuro del nostro Pianeta. Sono infatti strumenti essenziali per l’economia circolare e la bioeconomia, con importanti applicazioni in tutti i settori biotecnologici: dalla produzione di alimenti buoni e sicuri, farmaci e biomateriali, alle terapie mediche e alla sostenibilità ambientale.
La mostra raccoglie 44 foto ottenute con sofisticate tecniche di microscopia applicando decine di migliaia di ingrandimenti, organizzate in 38 pannelli, divisi in 6 categorie: virus, batteri e archea, lieviti, microalghe, simbiosi e funghi. Foto dopo foto, il visitatore scopre un mondo straordinario che stupisce per il connubio tra bellezza visiva e genialità microbica sviluppata in miliardi di anni nella lotta per la sopravvivenza.
Si scopre così che solo una minoranza causa problemi alla salute. Al contrario, quelli che costituiscono il nostro microbioma, per esempio, sono fondamentali per proteggere il nostro corpo e per garantirne l’equilibrio funzionale. Dai 2 ai 4 kg del nostro peso corporeo è costituito dai microrganismi, così numerosi da superare in numero le stelle della Via Lattea! Hanno poi ruoli fondamentali nell’ambiente, nei cicli della materia e nell’evoluzione degli altri organismi. Sono ovunque: nel suolo, nell’aria e nelle acque dolci e marine. Alcuni possono vivere in condizioni estreme di temperatura e salinità, nei geyser e nei crateri vulcanici, in presenza di alti livelli di radiazioni ionizzanti e persino nello spazio! Senza i microrganismi non ci sarebbe vita sulla Terra.
Il progetto Microrganismi in Mostra è un evento collaterale alla 38° conferenza annuale della European Culture Collections’ Organization (ECCO), che, organizzata per il 12, 13, 14 giugno 2019 dall’Università degli Studi di Torino, riunisce tutti i rappresentanti delle maggiori collezioni di microrganismi in Italia e in Europa. Organizzato dal Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi (DBIOS) e Mycotheca Universitatis Taurinensis (MUT) dell’Università di Torino, con il supporto della Fondazione CRT, il progetto, oltre alla mostra, include un ciclo di 4 conferenze tenute da docenti dell’Università di Torino, del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), e dell’Environmental Park, presso le Officine Grandi Riparazioni (OGR) di Torino per spiegare l’incredibile fascino e l’importanza che i microrganismi hanno nella vita di tutti i giorni e per il futuro del nostro Pianeta.
Info – Giovanna Cristina Varese (curatrice) cristina.varese@unito.it 011 6705984.