Il Centro Studi e Documentazione della Curia Metropolitana di Torino nasceva nel 2001 per iniziativa del Card. Severino Poletto Arcivescovo di Torino, in ottemperanza alle indicazioni del "Sinodo Diocesano torinese 1994-1997".
L'obiettivo della struttura si poneva a due livelli: documentazione e studio-ricerca.
Per la documentazione il mandato era di raccogliere tutti i materiali inerenti le visite pastorali dell'Arcivescovo pro tempore.
Per quanto riguarda lo studio e la ricerca socio-pastorale il Centro aveva come richiedente l'Arcivescovo e collaborava con la Conferenza Episcopale italiana, centri, riviste ed organizzazioni pastorali della Chiesa italiana.
Dal 2018 non è più operativo.